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Die Lage in La Morra ist für ihre eleganten
zu Bresse-Poularde mit Morcheln oder zu Bouillabaisse
dabei ganz leicht ins Balsamische spielend
Pastellfarbe Poudre Red – kreidig & elegant
2025 war im Etschtal ein präziser
Trossos del Priorat L'Estaca 2018 BIO abruzzen Die Lage in La MorraL'Estaca ist Trossos del Priorats Einzellagen Grenache alte Reben auf steilem Schiefer, biozertifiziert und mit der Sorgfalt eines kleinen Familienweinguts bewirtschaftet. Xavier und Sara produzieren hier Weine, die den Priorat nahbar machen, ohne seine Tiefe zu opfern. Der 2018er hat sich mit sechs Jahren Flaschenreife wunderbar entwickelt: rote Beeren, Rosmarin, Orangenzeste und eine erdige Wrme. Am Gaumen mittelkrftig und seidig, mit reifen
