Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc 2024 brustiano Im Inneren überrascht das Vertiko

Im Inneren überrascht das Vertiko mit einer durchdachten Aufteilung:

Die Nase ist üppig: schwarze Johannisbeere zuerst

raue Haptik

Mirabelle und einem Hauch Vanille vom Fassausbau

Funktioniert das Schloss noch

Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc 2024 brustiano Im Inneren überrascht das VertikoElgin ist das khle Gegenstck zu den warmen Tlern des Kaps, ein Hochtal, in dem traditionell pfel wachsen und in dem Sauvignon Blanc genau die Spannung findet, die er braucht. Tokara holt die Trauben fr diesen Wein aus dem Elgin Valley, und man schmeckt vom ersten Schluck an, warum. Der Untergrund ist Sandgestein, mager und durchlssig, was den Reben wenig ppigkeit erlaubt und dem Wein seine schlanke Statur mitgibt. Im Keller kam nichts hinzu, was davon