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die in der Wachauer Riesling-Welt ihresgleichen sucht
Die kompromisslose Vinifikation ohne Filtration und Schönung lässt das Terroir sprechen
Schnitzel mit Erdäpfeln oder gedünstetem Spargel mit Bröselbutter
im Landhaus-Look oder als warme Basis für skandinavische Raumkonzepte: Soft Beige ist ein echtes Kombinationstalent
Hervorragend zur leichten Sommerküche: zu Tomatencarpaccio mit Burrata und Basilikum
Huet Clos du Bourg sec 2024 BIO nittnaus-anita-hans die in der Wachauer Riesling-WeltDomaine Huet zhlt zu den absoluten Spitzenbetrieben der Loire und Clos du Bourg ist eine der drei legendren Monopol Lagen des Hauses. Der Weinberg liegt oberhalb der Kirche von Vouvray, ist von einer alten Steinmauer umgeben und wurzelt in tiefgrndigem Tuffstein. Biodynamisch zertifiziert (Demeter und Biodyvin), spontan vergoren, im groen Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Im Glas leuchtet ein helles bis mittleres Strohgelb. Die Nase entwickelt sich
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