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herzhaft trockener Winzersekt: feinste Perlage
Feuchtigkeit und Abnutzung
ohne an Leichtigkeit zu verlieren
Grenache (und die seltene Variante Lledoner Pelut) von alten Reben auf Schiefer
Die Nase überrascht mit getrockneten Aprikosen
Craggy Range Te Kahu Gimblett Gravels Vineyard 2020 barrat-masson herzhaft trockener Winzersekt: feinste PerlageDie Gimblett Gravels in Hawke's Bay sind ein Sonderfall: ein altes Flussbett, das erst spt als Weinbauland erkannt wurde, weil der Schotter fr alles andere zu karg war. Genau dieser Untergrund speichert tagsber Wrme und gibt sie nachts zurck und macht damit mglich, was in Neuseeland sonst schwierig ist: Bordeaux Rebsorten, die wirklich ausreifen. Te Kahu ist die Cuve dazu, mit 68 % Merlot als klarem Hauptdarsteller und Cabernet Sauvignon, Cabernet
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