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111 Mal lecker essen in Nordhessen - Wo's schmegged rabattfaehig Wie finden wir wieder KontaktNeues von der Ahlen Wurscht Schweinefleisch, Kartoffeln und Zwiebeln sind deftige nordhessische Grundnahrungsmittel. Und doch ist Nordhessen berraschenderweise eine kulinarische Genusslandschaft wie Parma und die Champagne. Denn seit die Ahle Wurscht von der EU als regionale geschtzte Marke geadelt wurde, wei man in und um Kassel, was man hat. Den Wurstklassiker und viele andere einzigartige Spezialitten isst man hier nicht nur, um satt zu werden.