Riesling VDP.GROSSE LAGE IDIG GG 2021 Christmann sehr reifer Käse Grapefruit und Holunderblüte in Verbindung

Grapefruit und Holunderblüte in Verbindung mit würzigem

In der Nase noch zurückhaltend

So in etwa könnte man das Jahr 2020 in Bordeaux zusammenfassen

Man wusste bei Bürklin-Wolf offenbar auch in frühen Jahren hervorragenden Wein zu machen

Birnen und Rapshonig

Riesling VDP.GROSSE LAGE IDIG GG 2021 Christmann sehr reifer Käse Grapefruit und Holunderblüte in VerbindungIn der Nase ein Hauch Kruter und etwas Mandel. Sehr vornehm und eher etwas zurckhaltend. Im Mund aber jetzt schon eine wunderbar harmonische Sure, perfekte Balance und eine von feiner Salzigkeit begleitete Eleganz. Etwas helle Frucht, kalkige und rauchige Noten sowie eine dezente Cremigkeit runden das Geschmackserlebnis ab.