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ganz Waldschütz-typisch
abgerundet durch einen angenehm cremigen Schmelz dank der gewohnten Finesse im Holzeinsatz
ein kleinerer Teil im 500l-Holztonneau und nach sechsmonatigem Feinhefelager abgefüllt
die hohe Ansprüche an Boden und Winzer stellt
Weich und extrem geschmeidig am Gaumen
Blauschiefer 2020 Sauvignon Blanc ganz Waldschütz-typischEin verspielter Riesling, der seine Herkunft und das Schiefergestein, auf dem er gewachsen ist, ganz deutlich offenbart. berhaupt ist Offenbarung hier das richtige Wort: Fruchtig, trocken und spritzig, eine hervorragende Cuve aus verschiedenen Lagen mit gutem Zug und ausgewogenem Se Sure Spiel. Nicht nur ein toller Sommerwein, sondern auch ein Klassiker zu Fisch und Spargel!
