Lamana A Grade Größe:250g die mit der größeren Inoi-Kooperative

die mit der größeren Inoi-Kooperative verbunden ist

Die gelben Kirschen entwickeln mit zunehmender Reife dunkelgelbe Streifen und zeigen damit an

ein weiterer Trocknungstag

Die durch das Vulkangestein mineralreichen und fruchtbaren Böden bieten die perfekten Bedingungen für den Anbau von Kaffee

Während der Ernte werden nur vollreife rote Kaffeekirschen von Hand verlesen

Lamana A Grade Größe:250g die mit der größeren Inoi-KooperativeDer Ursprungsbetrieb in Papua Neuguinea bezieht Lamana Natural von verschiedenen Kleinbauern in der Eastern Highlands Province. Die Kaffeekirschen werden direkt von sehr kleinen, parzellengebundenen Farmen zur Mhle in Lahamenegu transportiert. Die sorgfltige Auswahl der Kirschen in Kombination mit der Sonnentrocknung auf Hochbeeten sichert eine gleichbleibende, auergewhnliche Qualitt des gesamten Kaffees. Die Trocknungszeit ist langsam und betrgt in