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spontane Gärung
der Freude bereitet
BEURTEILUNG: Der Rubis überwältigt durch seine strahlende und funkelnde Farbe
) kontrollierte Vergärung im Stahltank
Ende der 70er Jahren schlossen sich engagierte Winzer der Gemeinden Plaisance
Domaines Paul Mas Paul Mas Prima Perla Crémant de Limoux Schaumwein Brut Frankreich (1 x 0,75l) Louis Jadot spontane GärungSTORY: Die Philosophie von Les Domaines Paul Mas ist "Weltwein in einer neuen Weinwelt", was bedeutet, die Eigenschaften des Bodens und der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig einen Wein zu schaffen, der den Bedrfnissen des Verbrauchers entspricht: hohe Fruchtkonzentration mit reifen, weichen Tanninen. Jeder Wein wird von Jean Claude Mas gemischt, der zusammen mit seinem Mentor Georgio Grai die Kunst des guten Mischens beherrscht. AUSBAU: Die
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