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Birne) sowie von Frühlingsblüten (Pfirsich-
Er besticht durch ein ausgeprägt harmonisches Zusammenspiel der Schärfe der Frantoio und der Bitterkeit und Frucht der Raggia am Gaumen
mittelkräftiger
Kaffee: 70 % Arabica
Ein richtig schön fruchtig-ausgeglichenes Öl
Linguine alla Puttanesca, 8 Portionen - Pasta-Box NAPOLI Mitternachtsmahl Birne) sowie von Frühlingsblüten (Pfirsich-Um die Entstehung von Pasta alla Puttanesca ranken sich viele Geschichten. Wir glauben, dass die schnste auch die treffendste ist: Auf Ischia im Restaurant des Architekten Sandro Petti ging es darum, eine hungrige Meute nach Ladenschluss noch satt zu bekommen. Motto: Hauptsache etwas zu essen! Und so hallte der Ruf Facci una puttanata qualunque durch die Rume; also etwa Mach uns einfach irgendeinen Quatsch. Was noch vorhanden war: Sardellen, Kapern,
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