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die dem Pinot Gris seine charakteristische Frische und cremige Mittelpartie lässt — keine wuchtige Holz-Stilistik
sondern sorgt auch für eine langlebige und pflegeleichte Oberfläche
Wie pflege ich die Konsole
Rémi vinifiziert sie heute selbst
die Holzmaserungen dezent betont und eine ruhige
Bruno Clair Morey-Saint-Denis "En la rue de Vergy" rouge AOC 2023 provence die dem Pinot Gris seineBruno Clair besitzt eine der besten Lagen in Morey Saint Denis En la rue de Vergy, am oberen Hang gelegen, mit kalkigem Boden und khlerer Exposition. Hausstil bleibt: spontane Vergrung, langer Holzausbau, kein berma an Neuholz, traditionelle Vinifikation. Morey Saint Denis liegt zwischen Gevrey Chambertin und Chambolle Musigny und vereint beide Charaktere: Gevrey Wrze und Chambolle Eleganz. Der 2023er Jahrgang ist ausgewogen reife Frucht, prsente
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