Royale Reserve Rosé Malvasier Food Pairing (Speiseempfehlung): Steak

Food Pairing (Speiseempfehlung): Steak

Der letzte der Pinot Noirs dieser Reihe

mit feinen Brombeernuancen und gut integrierten Tanninen

die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks

cremigere Facette der Sorte

Royale Reserve Rosé Malvasier Food Pairing (Speiseempfehlung): SteakPhilipponnat gehrt zu den Husern, die Ros Champagner nicht als Modethema behandeln, sondern als Handwerk. Die Royale Rserve Ros basiert auf dem kraftvollen Jahrgang 2018 ein Jahr mit so viel Substanz und Farbintensitt, dass das Haus bewusst weniger roten Stillwein in die Assemblage gegeben hat als blich. Das Ergebnis wirkt stimmig: Duft von roten pfeln, frisch gebackenem Brot, etwas Minze und Bltenblttern, dazu ein mittlerer bis voller Krper mit