Ochsenschnitzel Größe:400g Die Zwerchrippe

Die Zwerchrippe

Auch zum Sous Vide garen ist das Flap Steak bestens geeignet

Nachdem wir dir am halben Oxen gezeigt haben

Das Fleisch eignet sich Ideal zum Kurzbraten

Während des Versands taufen diese langsam auf – somit bleibt die Qualität perfekt erhalten

Ochsenschnitzel Größe:400g Die Zwerchrippe1 Packung 400g Die Schnitzel vom Ochsen sind mager, perfekt gereift und dnn geschnitten. Sie werden aus dem Schlegel (Keule) geschnitten, genauer gesagt aus der Nuss. Die Zubereitung kann wie bei gewhnlichen Schnitzeln mit einer knusprig gebratenen Panade, sowie als kurz gebratenes Fleisch erfolgen. Es sind pro Packung 3 4 Schnitzel vom Ochsen enthalten.