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Danke Amédée für dieses Erlebnis aus vornehmlich Syrah und Cabernet Franc
Angetrocknet bringen diese sehr viel Schmelz und Fülle
salziges Finale nach dem grossen Schmelz
wenn es brennen würde
Dies gelingt für mich im Wallis nur zwei Betrieben - einer davon ist Mathier
Empreinte Calcaire (Petit Arvine-Humagne Blanche) 2023 Bianco di Merlot barrique Danke Amédée für dieses ErlebnisPetite Arvine und Humagne blanche, biologisch zertifiziert, przise interpretiert: Gletscherpastillen und Grapefruit in der Nase, im Abgang mchtig, lang und mit dem obligaten Quntchen Salz ein hervorragender Vertreter fr Walliser (Cornulus) Klasse!
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