Salicutti Brunello di Montalcino DOCG 2021 BIO roXII Mit fast acht Jahren Reife

Mit fast acht Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein an einem bemerkenswerten Sweet Spot

Auch zum festlichen Menü eine sehr gute Wahl

ohne dass Batonage nötig wäre

weich mit dezentem Tannin

aber mit einer Frische

Salicutti Brunello di Montalcino DOCG 2021 BIO roXII Mit fast acht Jahren ReifeDer 2021er ist Salicuttis Gutsbrunello ein Blend aus den Lagen Piaggione und Sorgente, der das Gesamtbild des Jahrgangs einfngt. Francesco Leanzas biodynamische Philosophie und sein kompromissloser Ansatz zeigen sich in einem Brunello von bemerkenswerter Przision, gerade aus dem khlen 2021er Jahrgang. 2021 war in Montalcino ein eleganter Jahrgang: moderate Alkoholwerte, lebhafte Sure, filigrane Tannine. Ein Brunello, der eher auf Finesse als auf Kraft