Bourgogne Côte d'Or Rouge 2022 Mondeuse Noire Dieser Riesling ist ein hervorragender

Dieser Riesling ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch oder Geflügel

gepaart mit einer Säure

ESSENEMPFEHLUNG: Er passt zu Sushi

rassigen Typus Rotwein

Der Xinomavro gilt als der "König" der roten griechischen Rebsorten

Bourgogne Côte d'Or Rouge 2022 Mondeuse Noire Dieser Riesling ist ein hervorragenderWarum wir ihn lieben? Der Wein von Charlopin Tessier stammt von Lagen vor allem an der Cte des Nuit. Die Weinberge befinden sich in biologischer Bewirtschaftung. Nach Entrappung, khler Vorvergrung und Spontanvergrung wird der Wein langsam auf der Feinhefe ber 18 Monate in 228 Liter Barriques (vor allem von Franois Frres) mit einem Neuholzanteil von unter 20 % ausgebaut. Schmeckt nach Wer sich zu Beginn ber eine eher laktische und von recht viel