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Nach kurzer Kochzeit zerfallen die mild-nussig schmeckenden Hülsenfrüchte und sind mit ihrer cremigen Konsistenz ideal für Pürees und Eintöpfe geeignet
Cangrejo (Taschenkrebs) Eine exquisite Mischung aus Krebs- und manchmal auch kleineren Mengen an Seespinnen-Fleisch
Intensive und pure Johannisbeerfrucht am Gaumen
Sie müssen lediglich noch Wasser und Vollei hinzufügen
süssen Backwaren
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 425 g sub-sake-und-pflaumenwein Nach kurzer Kochzeit zerfallen dieWinter Edeltrffel, ganz fein gehackte Stcke; in Salz und Trffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie knnen wie frische Trffel verwendet werden und sind schon gebrauchsfertig. Optimal geeignet zur Zubereitung von Terrinen, Pasteten, fr Saucen oder zu Frischkse. Ebenso erhltlich in 50g, 100g und 200g.
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