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Meeresfrüchten oder asiatisch inspirierten Gerichten
doch Fabio Chiarelotto behandelt ihn nicht als Nebensache
Die Auslese brilliert in der Farbe mit einen mittleren Goldgelb und bringt im Duft fantastische feinfruchtige Aromen von Birne
gebeizter Saibling
zeigt sich dieser Schaumwein
Zweigelt 2021 Flaschengröße (Liter):0,750 Meeresfrüchten oder asiatisch inspirierten GerichtenDer Zweigelt vom Weinlaubenhof Kracher kommt aus Illmitz am Neusiedlersee und zeigt die unkomplizierte, aber ernst gemeinte Seite der Sorte. Nach der Grung im Stahltank reift er rund zwei Jahre im gebrauchten Barrique, was ihm Rundung gibt, ohne Holz in den Vordergrund zu stellen. Dunkles Rubinrot mit violettem Schimmer, in der Nase Weichsel und reife Kirsche, ein Hauch florale Frische und zarte Vanille. Am Gaumen saftig, mit dezenter Wrze, Zwetschke
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