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5 % Cabernet Sauvignon
Fischgerichten
24 Monate in 225 Liter Barrique-Fässern gereift (haupts
Halliday Wine Companion: 95 Punkte
frisches Finish rundet das Geschmackserlebnis ab
Chateau Tanunda - The Chateau - 100 Year Old Vines Shiraz 2014 30 € - 70 € 5 % Cabernet SauvignonFarbe: Tiefes Purpurrot Bouquet (Duft): Dunkle Frchte und Lakritze Krper (Palate): Unglaublich dicht und wrzig, Blaubeere, Pflaume und Lakritze, langer, samtiger Abgang. Trauben: 100 % Shiraz Die Trauben stammen von kleinen Weingrten in der Nhe von Lyndoch, Nuriootpa und dem Eden Valley. Die Rebstcke sind ber 100 Jahre alt. Der Wein wurde 20 Monate im Holzfass (Hogshead) ausgebaut (50 % amerikanische, 50 % franzsische Eiche). 14,5 % Alkohol Passt zu:
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