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Cremes und Dekor
Die damals dreijährige Tochter Elena entwarf Anfang der neunzigerJahre das Etikett
Verschiedene Destillate aus Arabica und Robusta Kaffee
Rezepte von Frédéric Morel und Jan-Philipp Berner *** Das neue kulinarische Alphabet
mit Bienenwachs behandelt
Thomas Kohl - Obsthof Troidner - Grand Cru Bergapfelsaft Ananasrenette, 1,5 l Storing_temp.1° Cremes und DekorDas Herz eines jeden Gourmets lassen die naturreinen Apfelsfte von Kohl aus Ritten in Sdtirol hher schlagen. Frisch und fruchtbetont und ein klein wenig frivol so muss er sein, ein Apfel mit diesem Namen. Und was steckt dahinter? Eine vermutlich hohe Geburt und eine ungeklrte, womglich gar mysterise Herkunft. Saftig, aromatisch pikant im Geschmack, an Ananas erinnernd, mit Noten von Zitrusfrchten und Cassis, eignet sich diese historische Apfelsorte
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