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Die renommierte Kellerei Gérard Bertrand
Er harmoniert perfekt mit kräftig geschmortem Wagyu-Rind
Heute ist das Château von wunderschönen Weinbergen (80 ha) umgeben
mineralisch und bestens ausbalanciert mit einem langanhaltenden
geschmortem Lamm oder Wildgerichten
Gérard Bertrand - Clos d'Ora Doppelmagnum in Holzkiste 2020 Jahrgang:2020 Die renommierte Kellerei Gérard BertrandDas Clos d'Ora im Herzen des Minervois ist das biodynamische Meisterwerk von Grard Bertrand. Auf diesem historischen Terroir, das traditionell mit Pferden bewirtschaftet wird, entsteht ein Wein von spiritueller Tiefe und unvergleichlicher Konzentration. Die Symbiose aus unberhrter Natur, kosmischen Rhythmen und kompromissloser Handarbeit macht diesen Wein zu einer wahren Ikone des sdfranzsischen Weinbaus. Die Cuve aus Syrah, Grenache, Mourvdre und
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