1992er Reserve brut (32 Jahre Hefelager) Riesling Sekt, brut, 10,5 % vol., Lauer, 750 ml sub-schokoladendekor Überall werden Speisen zu luftig

Überall werden Speisen zu luftig leichten Schäumen verwandelt

Diese Essige von FORVM sind in der gehobenen Gastronomie auf der ganzen Welt bekannt und fester Komponente des Menüs bei der Verleihung des Nobelpreises in Stockholm

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1992er Reserve brut (32 Jahre Hefelager) Riesling Sekt, brut, 10,5 % vol., Lauer, 750 ml sub-schokoladendekor Überall werden Speisen zu luftigAn der Saar hat die Sektherstellung nach dem klassischen Champagnerverfahren eine ber einhundert Jahre alte Tradition. Hierbei reifen die Rieslingsekte von Lauer im Anschluss an die Flaschengrung zum Teil noch mehrere Jahrzehnte auf der Hefe. Ein Sekt aus 100 % Riesling, der 32 Jahre auf der Hefe gelagert wurde. Komplexes Bouquet nach Rauch, Speck und Torf, mit Graphitnote. Mineralisch und steinig im Geschmack. Surefrisch am Gaumen, leichter bis