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Knoblauch sowie Kaffirlimettenblätter
Auf Sizilien wachsen die besten Pistazien der Welt
Geschmacksprofil: Himbeeren
noch reiner Sirup aus Rohrzucker zugesetzt
Riesling oder Apfelwein
Gewürzgarten Tonkabohnen, gemahlen, BIO, 120 g sub-essige-allgemein Knoblauch sowie KaffirlimettenblätterDE KO 001. Tonkabohnen sind die Samen des Tonkabaums. Der Baum aus der Familie der Schmetterlingsbltengewchse stammt ursprnglich aus dem Norden Sdamerikas. Heute kommen seine fermentierten Samen meistens aus Venezuela und Nigeria. Wie Vanille eignen sich Tonkabohnen zum Aromatisieren von Eis, Pudding oder Souffls. Ihr Duft ist s und intensiv. Geschmacklich zeigen sie sich sanft bitter. Eine Idee Tonkabohnenaroma reicht bereits, um sen und herzhaften
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