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Das Wankyoku (Kiritsuke) ist ein spitz zulaufendes Messer
Das handgefertigten Messer besitzt einen geschwungenen Griff und liegt besonders gut in der Hand
Feinste Materialien
Mit dieser großen Klinge schnibbelst Du dein Schnittgut in Sekundenschnelle
Mit unserem Mokuzai (Gyuto) bist Du der Chef in der Küche
Yuan Lee Gyuto Das Wankyoku (Kiritsuke) ist einYuan Lee Jedes Messer wird nur aus ausgewhlten Materialien handgeschmiedet, daher haben wir leider immer nur eine kleine Stckzahl verfgbar. Mit dem Yuan Lee (Nakiri) wird das schneiden von Obst, Gemse & Krutern ab jetzt zur Leichtigkeit. Feinste Materialien, wie die scharfe Damast Klinge, werden dich durch das Schnittgut gleiten lassen! Jedes Messer ist handgeschmiedet und kann daher in seinen Details abweichen!
