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Das beliebte Gewürz hat die Geschmacksrichtung (Rasa) scharf
zu Milchreis
aromatisch und je nach Standort einzigartig im Geschmack
Kreuzkümmel (Cumin
Einerseits ist sie optisch ein Hingucker und ein äusserst präsentables Geschenk
Kurkuma gemahlen, Bio Bitte wählen Sie:300g im Beutel Das beliebte Gewürz hat dieKurkuma (Haridra, Haldi, Curcuma longa, Gelbwurz) ist eine goldgelbe Wurzelknolle aus der gleichen Familie wie der Ingwer (Zingiberaceae). Die Geschmacksrichtung (Rasa) ist bitter, scharf. Alle drei Doshas werden durch Kurkuma ausgeglichen. Gelbwurzpulver ist der farbgebende Bestandteil vieler Gewrzmischungen wie z. B. Curry. Es passt gut zu Gemse, Reisgerichten, Saucen, Sssspeisen, Backwaren und vielem mehr. Zutaten: Kurkuma*, gemahlen * aus
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