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Wer Elsässer Schaumwein abseits der industriellen Massenware sucht
Gärung im richtigen Moment gestoppt
Pilzgerichten oder einer Käseplatte mit milden Sorten
der es mit vielen teureren Weinen aufnehmen kann
gehen die beiden einen anderen Weg: Eleganz statt Wucht
Bertram-Baltes Handwerk Spätburgunder 2023 semillon Wer Elsässer Schaumwein abseits derBertram Baltes in Dernau ist ein junges, aufstrebendes Gut der Ahr. Julia Bertram und Benedikt Baltes keltern feine, naturnahe Sptburgunder. Der Handwerk ist der Gutswein des Hauses die trinkfreudige Visitenkarte, die den eleganten Ahr Stil zugnglich und fair macht. Der Handwerk Sptburgunder 2023 ist ein feiner, unkomplizierter Pinot Noir: rote Kirsche, ein Hauch Waldboden und dezente Wrze, am Gaumen weiche Tannine und klare, khle Frucht. Ein
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