DOSIERGERÄT “PRALINENFIX B” Armaturen Das Stabmixer-Set 1000 eignet sich

Das Stabmixer-Set 1000 eignet sich ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen und ermöglicht das schnelle Zerkleinern

Erhöhter Auswurf ermöglicht direktes Arbeiten mit GN-Behältern (65 mm tief)

Speziell entwickelte Wechselplatten zur Zubereitung von Quesadillas und spanischen Tortillas im Thermocook®

Leistungsstarker Mixstab aus Edelstahl

Temperaturbereich von 30°C bis 80°C für optimale Speisenqualität

DOSIERGERÄT “PRALINENFIX B” Armaturen Das Stabmixer-Set 1000 eignet sichMaterial: Edelstahl, speziell fr Formen von Chocolate World, speziell fr flssige Massen wie Kuvertre, Ganache, Nougat etc., zum schnellen, exakten und rationellen Fllen von Pralinenformen, dosierung erfolgt stufenlos Reihe fr Reihe mit Hilfe von bis zu 8 verstellbaren Tllen, ber 100 Fllungen pro Minute, beheizte Kolbeneinheiten, einfachste Reinigung und Handhabung Abmessungen: 510 x 400 x 570 mm Gewicht: 17 kg Watt: 10 W Spannung Hz: 230 V 50 Hz