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Zitrus und Steinobst bestimmen den aromatischen Verlauf
Ein Villages-Chablis
Die Reben für den 82/16 sind im Durchschnitt 45 Jahre alt und wurzeln tief in der charakteristischen Belemnit-Kreide
salbeigrün) hinter den Glastüren wirkt besonders stimmig
ausgebaut über 12 bis 18 Monate im großen
La Soufrandière Pouilly-Fuissé Climat 1er Cru "Au Vignerais" AOC 2022 BIO farbe-beige-braun Zitrus und Steinobst bestimmen denAu Vignerais ist eine 1er Cru Lage in Pouilly Fuiss, am Sdhang des Roche de Solutr auf 310 Metern, mit eisenhaltigem rotem Lehm Kalk Boden aus dem Bajocium. Die Bret Brder bewirtschaften hier 0,49 Hektar, mit 35 Jahre alten Chardonnay Reben bio zertifiziert. Handlese am 27. August 2022, Ganztraubenpressung, Spontanvergrung, 17 Monate Ausbau in sieben bis 18 Jahre alten Fssern, 100 Prozent malolaktische Grung. Keine Schnung, keine Filtration.
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![Ogudomon [EX6-073] (Alternate Art) [Infernal Ascension] 133](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0745/9002/8087/files/555251.jpg?v=1727295257)
