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weil wir diesen ernsthaften und trotzdem verspielten Weintyp mögen: Beeren
dass er diesen burgundischen Typ Pinot auch beherrscht
Eifach so - wenns mal anders sein darf
wie ein grosser Champagner
Pinard und als Finish zehn Monate in einem Bierfass (Rum Barley Wine) von Lägerebräu in Wettingen
L'Ovaille premier grand cru 2024 0.7 Chardonnay/ Sauvignon Blanc weil wir diesen ernsthaften undFr furchtlose Menschen, denn dieser Chasselas premier grand cru kracht vor Sure! Und Mineralitt! Und verspielten Aromen! Ein Archetyp des viel zitierten lagerfhrigen Chasselas, macht heute schon Freude, ist aber noch weit weg von der Komplexitt nahender Zukunft! Fr uns ganz klar der grsste Schweizer Chasselas mit mglichen Ausnahmen aller anderen, die wir noch nicht getrunken htten. Wird aber ganz vorne mit dabei bleiben!
