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Enric Soler Nun Vinya dels Taus 2024 familia-nin-ortiz Diese warme

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Description

Diese warme

Im Duft präsentiert sich der Wein dunkelbeerig und kühl

zu Antipasti oder einfach weil Sommer ist

Honigwabe und die für Chouilly typische kreidige Mineralität

Und dieses typische Gefühl

Enric Soler Nun Vinya dels Taus 2024 familia-nin-ortiz Diese warmeNun Vinya dels Taus ist Enric Solers faszinierendstes Experiment: ein Xarello mit nur 5 % Alkohol, gewonnen durch unterbrochene Grung. Der Wein liegt irgendwo zwischen Most und Wein eine Kategorie, die es so eigentlich nicht gibt. Radikal, einzigartig, unvergleichbar. Im Glas blasses Strohgelb mit leichter Trbung. Aromen von frischem Traubensaft, grnem Apfel, Hefe und weien Blten. Am Gaumen erstaunlich komplex trotz des minimalen Alkohols: eine feine

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