Macis ist hat die Geschmacksrichtungen der Muskatnuss
Aus dem Malaiischen stammt der Name Agar-Agar und bedeutet: gelierendes Lebensmittel aus Algen
Suppen und Eintöpfen
Dieser Wein hat Lagerpotential und wird in den nächsten Jahrzenten zu voller Größe heranreifen
Für klassische Fleischgerichte ist dieses Curry ideal wenn weniger Schärfe gewünscht wird
Anissamen, ganz, 1 kg sub-fisch-konserven-und-kuehlware Macis ist hat die GeschmacksrichtungenEinen slich wrzigen Geschmack besitzen die kleinen, harten Samen. Da das Aroma lange am Gaumen bleibt, sollte sparsam damit umgegangen werden. Es erinnert an Lakritze und Sholz. Verwendung: zum Backen, vor allem in Pltzchen, Brot und Kuchen; darber hinaus sind sie geeignet, um Salate, Suppen, Gemse, Fisch und Geflgel zu aromatisieren. Zudem finden sie Einsatz bei der Herstellung alkoholischer Getrnke wie Sambuca oder Ouzo. Ebenfalls in 250g erhltlich.