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Die Reben stehen in den sonnenverwöhnten Hängen des mittleren Aostatals auf sandig-kalkigen Moränenböden in 500–700 m Höhe
unweit von Noto und Avola
Sushi und Meeresfrüchten
Die Trauben stammen aus den kalk- und tonhaltigen Hügeln rund um Arsicci (Serra de’ Conti) auf rund 300 Metern Höhe
ideal zu Lamm
2023 Fumin Rovettaz, Grosjean Vins, Aostatal Loire Die Reben stehen in den0,75l Enthlt Sulfite Grosjean Vins Fumin Rovettaz 2023 (Valle dAosta, Italien) Der Fumin Rovettaz 2023 von Grosjean Vins ist ein charakterstarker, wrziger und zugleich fein strukturierter Rotwein aus dem Aostatal ein authentischer Ausdruck alpiner Eleganz und Terroirtiefe. Die autochthone Rebsorte Fumin wchst in der Einzellage Rovettaz oberhalb von Quart, auf sandig kalkigen Terrassen in 600700 m Hhe mit Sdost Exposition. Die khlen Fallwinde und groen
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