Tokara Director's Reserve Red 2021 carl-friedrich-l-walther der hangabwärts gerichtete Teil des

der hangabwärts gerichtete Teil des Premier-Cru-Bandes

zählt zu den besten Adressen Kaliforniens für Chardonnay

mit dezentem Tannin und einer Säure

Hervorragend zu gebratener Entenbrust mit Cranberries

Robert Parker bewertete ihn mit 92+ Punkten

Tokara Director's Reserve Red 2021 carl-friedrich-l-walther der hangabwärts gerichtete Teil desFnf Sorten, eine Cuve das ist die Bordeaux Idee, und Tokara treibt sie hier bis in die Nachkommastellen: 70 Prozent Cabernet Sauvignon als Rckgrat, 14 Prozent Petit Verdot fr Farbe und Wrze, zehn Prozent Merlot fr den weichen Kern, dazu je eine Spur Cabernet Franc und Malbec. Gewachsen sind die Trauben am Simonsberg bei Stellenbosch. Sandgestein und Granit prgen den Untergrund, karg genug, um die Ertrge klein zu halten. Vierundzwanzig Monate im