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Ob im Ganzen rosa gegart
was gutes Fleisch ausmacht – vom saftigen Steak bis zur deftigen Salami
Unser Brisket – auch bekannt als Rinderbrust – ist ein besonders saftiger Cut mit kräftiger Marmorierung und intensivem Geschmack
Unser Rouladenfleisch stammt aus der Oberschale vom Rind – besonders fein
Der zarte Muskel ist klein
RUMPSTEAKS 2er Gewicht:0,3-0,4 kg tiefgefroren Ob im Ganzen rosa gegartZART. SAFTIG. ECHT VOM HOF. Unsere Rumpsteaks stammen vom Limousin Bullen aus hofeigener Aufzucht. Durch feine Marmorierung und natrliche Reifung entwickeln sie ein intensives, vollmundiges Aroma mit zarter Textur und krftigem Biss. Perfekt fr den Grill, die Pfanne oder besondere Genussmomente in deiner Kche. Ob medium rare oder well done dieses Steak berzeugt durch Qualitt und Charakter. 2 Stck von Hand geschnitten und frisch fr dich vorbereitet.
