Vogelbeer - Edelbrand, 43% vol., Miniatur, Gölles, 50 ml Alc.43.1% Hacienda Corralejo in Guanajuato

Hacienda Corralejo in Guanajuato

auf Bruschetta

Frischer Zitrusduft betört Sinne und das komplexe Zitrusaroma hat eine gaumenverwöhnende Milde

Im Vergleich zu einem destillierten Aromaöl setzt sich ein kalt gepresstes Öl aus der Natur aus äußerst vielen Geschmacks- und Duftkomponenten zusammen

Zudem hat er ein einfach minziges Aroma

Vogelbeer - Edelbrand, 43% vol., Miniatur, Gölles, 50 ml Alc.43.1% Hacienda Corralejo in GuanajuatoDie Vogelbeeren fr diesen Brand stammen von Ebereschen aus den Hhenlagen steirischer Almen. Es werden ausschlielich Beeren wild wachsender Pflanzen verwendet, die fr das Destillieren wesentlich interessanter sind als die von kultivierten Ebereschen. Sie bringen durch ihren weit geringeren Zuckergehalt zwar wesentlich weniger Ausbeute, geben aber das viel intensivere, krftigere Aroma nach Bittermandeln und Marzipan an das Destillat weiter. Von herber