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Weekend Green ist ein warmer
Gestrichen wurde der Schrank in Hampton Grey von Painting the Past – einer matten Kreidefarbe mit Tiefe
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Der Grundwein wurde in Edelstahltanks temperaturkontrolliert vergoren und anschließend biologischem Säureabbau unterzogen
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Sattlerhof Ried Kranachberg Sauvignon Blanc DAC 2019 BIO sangiovese Weekend Green ist ein warmerAus der Einzellage Ried Kranachberg zwischen Gamlitz und Leutschach stammt dieser Sauvignon Blanc. Die Reben stehen auf 400 bis 500 Metern in kalkhaltigen Quarzsanden mit Hellglimmer, Mangan und Eisen. Nach 12 bis 16 Stunden Maischestandzeit spontan vergoren und 18 Monate auf der Feinhefe gereift, hat der Wein eine beeindruckende Reife und Komplexitt entwickelt. Der Jahrgang 2019 zeigt sich mit groer Tiefe: Zu den sortentypischen Aromen von Cassis und
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