Berg Schlossberg Riesling GG Ehrenfels 2020 Eiswein gelbe Frucht und zarte Kräuternoten

gelbe Frucht und zarte Kräuternoten

So auch hier

etwa Ananas und Nougat sowie alte Apfelsorten

Vinifikation und Typizität auferlegen und jedes Jahr einen Rotwein produzieren

Die Struktur und Typizität des Weines erinnern stark an einen hochwertigen Burgunder

Berg Schlossberg Riesling GG Ehrenfels 2020 Eiswein gelbe Frucht und zarte KräuternotenDer Riesling Berg Schlossberg beginnt reif und kraftvoll, hat etwas Dunkles und Mystisches in der Nase, rauchig und geradezu steinig, etwas Speckbirne und Orange, mit Luft kommen Kruter dazu, khle Minze, etwas Salbei, viel Luft geben dann macht der Schlossberg richtig auf und wird immer komplexer. Am Gaumen mit zartem Beginn, feingliedrige Struktur, wirkt feiner und heller als in der Nase, im Hintergrund ein fester Kern, weier Pfirsich, etwas