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Entenbrust mit Püree und Vogelbeersoße
In der Nase entfaltet der Streuobst-Apfelbrand ein vielschichtiges
Birne und einem Hauch Quitte bis hin zu brotig
was den Geist zu einem besonderen Genuss macht
wenn sie nach dem ersten Frost geerntet wird
Quitte GOLD Inhalt:0.70 l Entenbrust mit Püree und VogelbeersoßeSENSORIK: In der Nase dominiert der Duft von einem frischen, fruchtigen Quittengelee, die eine gewisse Zitrusnote aufweist. Am Gaumen ist eine tolle Fruchtigkeit, eine angenehme Se, eine milde Herbe und eine feine Sure zu schmecken. Im Abgang bleibt der Edelbrand lange erhalten. HERSTELLUNG: Nach der Ernte werden die reifen, aromatischen Quitten vom Flaum befreit und eingemaischt, schonend vergoren und schlielich destilliert. Fr den Quitten Gold wird
