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Pizza und anderen Backsnacks • Durch das Schwaden mit Wasserdampf in der Backkammer entstehen besonders knusprige Brotkrusten • Die Beschwadung unterstützt die Triebwirkung von Hefe für voluminöseres Brot • Umluftgebläse mit 2 Ventilatoren für eine besonders gleichmäßige Hitzeverteilung • Gehäuse und Backkammer aus Edelstahl AISI430 • Doppelverglaste Tür • Stabile Konstruktion der Tür mit Griff und Schutzleisten aus Edelstahl • Kontrollleuchten • Thermostatische Temperaturregelung • Timer einstellbar von 10 bis 120 Minuten mit akustischem Signal oder Dauerbetrieb • Schalter für Ausschalten des Gebläses bei Türöffnung • Inkl
Der Eiswürfelbereiter C26 produziert zuverlässig Hohlkegel-Eiswürfel und eignet sich ideal für den Einsatz in Gastronomie
Kaltzonenbereich für längere Ölverwendung und bessere Speisenqualität
Unempfindlich gegenüber mechanischen Einwirkungen
Perfekt für den täglichen Gebrauch in der Profiküche
Kaffeekanne, doppelwandig, 0,15 L Besteck Pizza und anderen Backsnacks •
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