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A final blend of 76% Cabernet Sauvignon
Schon der "kleine" Ruby des berühmten Traditionshauses Fonseca ist großes Kino
reife Süße und eine feine mineralische Gegenbewegung
Food Pairing (Speiseempfehlung): Schmeckt zu Sushi
Am Gaumen wirkt der Wein saftig und druckvoll
Barolo DOCG Ravera 2020 Pet Nat A final blend of 76%Ravera in Novello bringt Barolo von Kraft und Statur hervor, und Viettis 2020er zeigt genau das. Das Bouquet ist dicht: wilde Erdbeere, Wildkirsche, frischer Teer, getrocknete Kchenkruter, Rosenholz und ein Hauch Wildbret. Am Gaumen fllt der Wein den Mund saftig, mit kraftvollem, feinem Tannin und guter Struktur, von einer feinen Sure aufrecht gehalten. Dichte dunkelbeerige Frucht, Zwetschge und schwarze Waldfrucht, im Finale Thymian und reife
