Paul Cluver Chardonnay Estate Wine Elgin Valley Weißwein Wein trocken Südafrika (12 x 0.75l) Castillo de Robles 42040 Caprara (RE)

42040 Caprara (RE)

Der Flora und Fauna begegnen sie mit dem größtmöglichen Respekt und folgen kompromisslos den naturgegebenen Kreisläufen – vom ersten Knospenaustritt bis zur Weinlese

die zuvor über zwei Jahre für den Ausbau des Johannisberg Alte Reben Rieslings genutzt wurden

Packend und rund mit dichter Substanz

sein in Bordeaux verdientes Geld im Languedoc anzulegen

Paul Cluver Chardonnay Estate Wine Elgin Valley Weißwein Wein trocken Südafrika (12 x 0.75l) Castillo de Robles 42040 Caprara (RE)STORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Die Trauben verweilen nach der Ernte in spontaner Vergrung in Fssern aus franzsischer Eiche (10% neu). Ausbau sur lie fr 9