osietra caviar 500g Sturgeon Caviar Het gemiddelde gewicht van een

Het gemiddelde gewicht van een vis is ongeveer 12 kg

Dankzij de unieke eigenschappen van deze kaviaar is chum zalm wereldwijd erkend als een onbetwiste delicatesse

Bij het plannen van cocktailfeesten in Europese landen wordt 1 ounce kaviaar per gast gerekend – dat is ongeveer 30 gram van het product

Chilled caviar tastes best

*Huso dauricus*) en de Amur-steur (lat

osietra caviar 500g Sturgeon Caviar Het gemiddelde gewicht van eenOsietra kaviaar is een van de duurste en meest gezochte delicatessen ter wereld, een teken van verfijnde smaak en een werkelijk exclusief product. De kleur van de eitjes varieert van donkerbruin tot grijszwart met een gouden tint. Deze kaviaarvariteit wordt gekenmerkt door een uitgesproken nootachtige smaak en een rijke aroma. De korrelgrootte varieert van 1,5 mm tot 2,0 mm. Osietra, of Russische steur (lat. *Acipenser gueldenstaedtii*), is een vis