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Der Aroma des naturtrüben Olivenöls ist komlex mit deutlichen Noten von Artischocken
kernlose Trockenbeeren der Sultana-Traube
Saucen und diverse Gemüsegerichte
Verführerisch volle Noten mit grosszügigem langen finsh
Thymian und Rosmarin
Tintenfisch-Farbe, Pulver, 100 g sub-champagner Der Aroma des naturtrüben OlivenölsMit Tintenfischfarbe knnen Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfrben. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen. Zur Verwendung des Pulvers: 1 2 Teile Pulver mit 8 9 Teilen Wasser vermengen. Dosierung fr Pasta: 2 5% flssige Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewnschter Farbintensitt.
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