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süß und ausgeglichen
geprägt durch die steinig-grusigen Böden der Lage
elegante Säure
Schon in den ersten Jahren gab es für die Rotweine Namen wie URSPRUNG oder BLACK PRINT
14 g Kohlenhydrate
Backsberg Pinotage Rotwein Wein trocken Südafrika (6 x 0,75l) Winzerhof Stahl süß und ausgeglichenSTORY: 1916 gegrndet, wird Backsberg Estate mit seinen rund 110 ha Weinbergen heute in dritter Generation von Michael Back geleitet. Sein Sohn Simon ist heute Teil des Managements und verantwortlich fr die Weinproduktion. Seine Philosophie ist streng qualittsorientiert, wodurch er seinen Weinen in den letzten 30 Jahren einen individuellen, unvergleichlichen Stil gegeben hat. AUSBAU: Die Ernte findet nachts statt und ist ausschlielich handgelesen.
