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Am Gaumen ist er vollmundig und geprägt von schwarzen Früchten
spontan vergoren und anschließend im Doppelstück-Holzfass ausgebaut
Im Zusammenspiel mit den Gerbstoffen befeuert der Pagos del Rey Condado de Oriza 409 Tempranillo 2015 daher ganz vorzüglich unsere Sinne
Mehr und mehr öffnet sich alsbald auch eine geradezu träumerisch sanfte Signatur von edlem Eichenholz und zarten Rauchnoten
einer besonders warmen und mineralischen Lage mit hohem Skelettanteil
Fassmeister Whisky WES_KY 1st Release 6 Y 20 M Oloroso 0,7L 49% sondergroesse Am Gaumen ist er vollmundigDer Fassmeister Whisky WES_KY 1st Release 6 Y 20 M Oloroso 0,7L 49% entfaltete im ersten Moment Aromen von Biskuitteig und edlem Ceylon Zimt. Diese Eindrcke werden bereichert von frisch gemahlenem Getreide, Cerealien sowie im Hintergrund etwas getrocknetes Gras und Kruter. Auch eine ganz zarte Vanillenote ist wahrnehmbar. Mit mehr Zeit treten sogar noch wrmende Tne von therischen len zutage. Am Gaumen zeigt er sich ganz typisch fr die Whiskyqualitten
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