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Großes Kino und ein kleines Monument an Spätburgunder
der die Schiefer-Mineralität in den Vordergrund stellt
Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und seidig zugleich: feinkörnige Tannine
die untermalt wird von Himbeere und etwas Kirsche
Aprikosen und gerösteten Mandeln
Huet Le Clos du Bourg Moelleux 1ère Trie 1997 BIO shadesofwater Großes Kino und ein kleinesLe Clos du Bourg Moelleux 1re Trie 1997 ist eine legendre Reife Raritt aus einem der grten Loire Jahrgnge des 20. Jahrhunderts. Aus der historischen Monopol Lage von Domaine Huet sechs Hektar oberhalb der Kirche von Vouvray. Die Trauben aus den ltesten Reben wurden in mehreren Durchgngen einzeln gelesen, nur die edelfaulen oder konzentriertesten Beeren wanderten ins Fass. Biodynamisch zertifiziert. Im Glas leuchtet ein tiefes Bernsteingold mit
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