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Fisch und leichte Speisen
SERVIEREMPFEHLUNG: zu geschmortem und gegrilltem Fleisch (gern Lamm)
SERVIEREMPFEHLUNG: Als Begleiter von fruchtigen Desserts oder als Basis eines extravaganten Cocktails eine Wucht
Rebsorten: 85% Sémillon
BEURTEILUNG: Aromatisch mit klassischer Chardonnay-Note und feiner Mineralität
Azienda Uggiano Chianti Classico Riserva DOCG Rotwein Rot Trocken Italien(1 x 0,75l) Penfolds Fisch und leichte SpeisenGESCHICHTE: Das 1970 gegrndete Weingut Uggiano in San Vincenzo bei Florenz kombiniert toskanische Tradition mit modernen Techniken und produziert hochwertige Chianti Classico Weine, die durch mineralreiche ton und kalkhaltige Bden geprgt sind. AUSBAU: Im Eichenholzfass fr 6 8 Monate gereift. Danach weitere 6 Monate in der Flasche aufgebaut. BEURTEILUNG: Im Eichenholz gereift, entfaltet dieser Wein zarte Aromen von intensiven Brombeeren, Heidelbeeren,
