Matassa Matassa Rouge VdF 2023 1,5L baga La Monatine ist eine Parzelle

La Monatine ist eine Parzelle

Am Gaumen voluminös und zugleich straff — die vulkanische Säure trägt den Wein

getrocknetes Heu und geröstete Haselnüsse

mit präsentem Tannin und dunkler Frucht — kräftiger als ein typischer Beaune

Der 2022er war an der nördlichen Rhône ein warmer Jahrgang — das gibt dem Wein reifere Frucht und weichere Tannine als der kühle 2023er

Matassa Matassa Rouge VdF 2023 1,5L baga La Monatine ist eine ParzelleDer Matassa Rouge ist das rote Aushngeschild des Hauses und in der Magnumflasche erreicht er eine andere Dimension. Tom Lubbes Carignan basierte Cuve aus dem Herzen des Roussillon, wo alte Buschreben auf Schiefer die konzentriertesten, aber gleichzeitig frischesten Roten der Region hervorbringen. Alter Carignan die Rebsorte, die in den besten Lagen des Roussillon Weine von burgundischer Transparenz liefert. Spontanvergrung, langer Ausbau, kein