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Tannine mit Feinschliff
den wird dieser dänische kleine Schrank begeistern
und das Glas ist halb voll – fehlt nur noch der richtige Wein
Der Plaimont Colombelle Blanc 2023 ist ein perfekter Begleiter zu leichten Vorspeisen
mit Cloudy Blue von CosyColours by MissPompadour nachtupfen und nach dem Trocknen mit Möbelwachs farblos versiegeln
Henri & Gilles Buisson Saint-Romain rouge "Sous Roche" AOC 2022 BIO ca-la-bionda Tannine mit FeinschliffSaint Romain liegt am Hhenplateau ber Auxey Duresses und Meursault eine Cte de Beaune Gemeinde, die fr ihre khlere Stilistik bekannt ist. Whrend alle Welt nach Volnay und Pommard schielt, machen Adressen wie Henri & Gilles Buisson hier biozertifizierte Pinot Noirs, die der Frische ihren Vortritt lassen statt der Wuchtigkeit. Sous Roche" ist eines der lieux dits, die Buisson fr die Pinots ernst nimmt. Reinsortiger Pinot Noir aus dem lieu dit Sous Roche
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