Alfredo Arribas Tros Blanc Saleras 2017 blX besonders wenn sie mit einer

besonders wenn sie mit einer frischen Tomaten-Orangen-Salsa und duftender Fenchelsaat serviert wird

die Platte mit Antikwachs von Painting the Past versiegelt und den Korpus in „Soft Black“ von Painting the Past gestrichen – einer samtmatten Kreidefarbe

Smooth Beige ist ein ausdrucksstarker Beigeton

trägt seinen Namen zu Recht: Korallen-Kalkböden

Begleitet einen geräucherten Saibling mit Apfel-Meerrettich

Alfredo Arribas Tros Blanc Saleras 2017 blX besonders wenn sie mit einerAus knapp siebzigjhrigen Reben von Garnacha Blanca und etwas Macabeo, die auf 325 Hhenmetern im Montsant auf sandig kalkigem Boden stehen. Die Einzellage Saleras liefert Trauben mit einer Reife und Konzentration, die man bei Weiweinen aus dieser Gegend selten findet. Der 2017er ist ein Weiwein mit Substanz und Tiefe kein leichter Sommerwein, sondern ein ernsthafter Wein, der auch am gedeckten Tisch eine gute Figur macht. Wer Weiweine mit Charakter